Три миллиарда человек, которые проживали на Земле в 1960 г., употребляли около 70 млн т мяса в течение года. Это — 23 кг/человека.

Об этом пишет DW со ссылкой на «Мясной атлас 2021».

В 2018 г. население составило 7,6 млрд людей и потребление мяса увеличилось до 350 млн т, то есть в 7 раз. А это — 46 кг/человека.

Больше всего потребляют мясо в Испании, США, Аргентине, Австралии и Новой Зеландии.