Если сравнивать рентабельность в годовом итоге, то она одинаковая, но в промежутке 2-3 месяцев — существенно ощутима. Разница в чем? Бройлеров легче реализовать, цикл их выращивания длится до 42 дней, соответственно, идет более быстрый оборот финансов. Чтобы откормить индюков — нужно полгода, соответственно, только после этого срока вы получите первые средства.
Выращивание индюков и бройлеров имеет одинаковую рентабельность
В пересчете на квадратный метр рентабельность производства мяса индюков и цыплят бройлеров почти одинаковая.
Об этом AgroPortal.ua рассказал директор Государственной опытной станции птицеводства НААН Украины Олег Катеринич.
Олег Катеринич отмечает, что индейководство — очень перспективное направление отрасли птицеводства, ведь Украина имеет все условия для того, чтобы выращивать эту птицу.