Винницкий производитель круп и соусов будет выпускать сидр и комбучу

«Винницкая пищевкусовая фабрика», производящая соусы, крупы и муку, создала новый цех по производству сидра.

Об этом сообщил заместитель главы комитета Верховной Рады по вопросам экономического развития Дмитрий Кисилевский.

«Винницкая пищевкусовая фабрика» недавно взяла государственный грант на переработку. Благодаря полученным 8 млн грн предприятие создало новый цех. На эти средства были закуплены большие металлические емкости и пастеризаторы, произведенные тоже в Винницкой области — на Калиновском машзаводе», — написал он.

Нардеп добавил, что активно инвестировать в новые проекты предприятие может благодаря успешному развитию базового направления — производства хрена и горчицы.

«Объемы производства этого продукта впечатляют — 18 млн банок в год. Интересно, что в последние годы потребление горчицы украинцами растет, а хрена — уменьшается», — написал нардеп.

На фабрике сообщили, что уже производят квас и лимонад, а также 16 видов пива (пиво пока продают на региональном уровне, но планируют выходить на национальный масштаб), пишет «Интерфакс-Украина».

Кроме сидра, также планируется производить комбучу. Мощности производства не уточняются.