Розничная сеть Co-operative Group значительно сократила ассортимент некоторых продуктов.

Об этом рассказал исполнительный директор компании Стив Мерреллс, передает fleischwirtschaft.

«Дефицит сейчас на более высоком уровне, чем я когда-либо видел», — сказал он.

Мюрреллс отмечает, что перебои с поставками были вызваны Brexit и проблемами, вызванными Covid.

Сейчас компания проводит переподготовку сотрудников в качестве водителей грузовиков, чтобы помочь заполнить вакантные должности.

Руководители сектора автомобильных грузоперевозок говорят, что им не хватает около 100 тыс. водителей. Частично это вызвано выездом из Великобритании во время пандемии тысяч водителей из ЕС, которые еще не вернулись.

Обучение новых водителей занимает месяцы. Нехватка рабочей силы, которая также сказалась на рабочих местах по упаковке мяса и сбору фруктов, заставила магазины и рестораны быстрого питания бороться за товарные запасы.

Одни из последних жертв дефицита — Subway и McDonald’s. Сеть магазинов Subway заявила, что столкнулась с «незначительными перебоями в цепочке поставок», но подчеркнула, что неудобства для клиентов будут минимальными.

У McDonald’s закончились молочные коктейли в большинстве британских ресторанов из-за продолжающихся проблем с поставками. Сеть также осталась без бутилированных напитков в своих 1250 торговых точках в Англии, Шотландии и Уэльсе.

А до этого сеть Nando’s закрыла почти 50 ресторанов из-за сокращения запасов курицы.