В Украине выросло производство замороженной говядины и телятины почти на 40%

В январе-мае в Украине производство замороженной говядины и телятины выросло на 39,2% по сравнению с январем-маем 2020 г., — до 5,5 тыс. т.

Об этом свидетельствуют данные Государственной статистической службы.

За данный период в целом в Украине произвели 18,95 тыс. т говядины и телятины.

В частности, 12,9 тыс. т свежей или охлажденной говядины и телятины в виде туш, полутуш, четвертей необваленных. Это на 23,7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Еще 554,5 т приходится на отрубы свежей или охлажденной говядины и телятины, что на 11% больше, чем за пять месяцев 2020 года.