Сегодня улиточные фермы уходят от рынков, которые зависят от пандемии и карантинных ограничений, переходя на производство муцина для косметологии и фармацевтики.

Об этом рассказал один из пионеров профессионального улитководства, владелец хозяйства «Равлик-2016» Сергей Данилейко во время митапа «Улиточные фермы и улитководство: лучшие агропрактики».

«Сегодня 95% нашего производства занимает муцин. 1,5 года назад, когда из-за пандемии мы потеряли рынок сбыта, решили осваивать новое направление. Муцин мы производим для косметологии и фармацевтической отрасли», — отмечает Сергей Данилейко.

По его словам, произведенный муцин «Равлик-2016» отправляет в Японию, Францию, Испанию.