За первый квартал 2024 года экспорт замороженных овощей из Украины увеличился более чем вдвое по сравнению с тем же периодом 2023 года и достиг 2,2 тыс. тонн, принеся более 2,7 млн. долларов экспортной выручки.
Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Эксперты отмечают, что Украина в 2024 году продолжает очень активно наращивать экспорт овощей глубокой заморозки.
Основными экспортными товарами были замороженные цветная капуста, брокколи и сахарная кукуруза. Главными же покупателями замороженных овощей из Украины выступали Германия, Израиль, Бельгия, Италия, Польша, Франция и Румыния. При этом Израиль преимущественно импортировал из Украины сахарную кукурузу в замороженном виде.
По словам экономиста инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрея Ярмака, рост экспорта овощной заморозки, хотя это может показаться для многих странным, является прямым следствием бурного развития выращивания ягод в Украине.
Он пояснил, что после того, как в Украине резко возросло производство малины, инвесторы начали вкладывать средства в новые предприятия по замораживанию этой ягоды. Однако для более эффективного использования оборудования, мощностей по хранению замороженной продукции и маркетинга многие начали расширять ассортимент производимой продукции, постепенно включая в него другие ягоды, фрукты и даже овощи.
“Это позволяет уже несколько лет подряд повышать объемы экспорта замороженных овощей”, – добавил Ярмак.
При этом, по его словам, Украина находится только в начале пути развития этой отрасли.
Также он отметил, что пока Украина все-таки больше импортирует, чем экспортирует замороженные овощи, поэтому актуальным становится вопрос как повышения качества продукции, так и дальнейшего расширения ассортимента.