Объемы переработки молока в Украине в 2025 году остались стабильными – около 3,2 млн т. Потребление молокопродуктов также практически не изменилось – 209 кг на одного человека.
Об этом сообщает Союз молочных предприятий Украины со ссылкой на рейтинг крупнейших производителей молочной продукции, составленный Forbes.ua.
Специалисты отмечают, что все компании из десятки лидеров смогли нарастить выручку. Основными драйверами стали экспорт, развитие высокобелковых и функциональных продуктов, направление HoReCa и инвестиции в производственную устойчивость.
В общей сложности топ-10 производителей молочной продукции в Украине выглядит так: