Со второй декады мая цены на свинину живым весом несколько ослабли. Так, средняя цена на товарных свиней убойных кондиций на прошлой неделе снизилась на 1 грн/кг, или на 2% по сравнению с предыдущей — до 45,6 грн/кг. Такая динамика повторяется из года в год и не продолжается долго.

Об этом сообщают в ассоциации «Свиноводы Украины».

«Непродолжительное снижение цен на живца свиней после Пасхи — обычная сезонная смена. Активизация торговой активности в преддверии праздника несколько ослабляется после завершения торжеств. Чем позднее Пасха, тем период «покоя» короче. Ведь солнечная погода — двигатель спроса на свинину в течение весенне-летнего периода», — комментируют аналитики ассоциации «Свиноводы Украины».

В АСУ отмечают, что по оценкам отдельных игроков отечественного рынка свинины, в этом году восстановление не заставит себя ждать. По их мнению, ближайшее улучшение погодных условий позволит потребителям продолжить начатый в мае сезон пикников, а их более высокая покупательская активность создаст дополнительную поддержку для цен.