Ряд украинских производителей молока под эгидой Союза молочных предприятий Украины с 2008 года договорились маркировать ультрапастеризованное молоко знаком «Высший молочный стандарт» для его лучшего продвижения на рынке.

«Компания «Тетра Пак Украина» предложила ввести специальную маркировку, которая будет служить стандартом качества. Эту инициативу по маркировке ультрапастеризованного молока в асептичной картонной упаковке поддержали Союз молочных предприятий Украины и ведущие украинские производители питьевого молока», – сообщила президент союза Лидия Карпенко.

«В Украине знак будет применяться для молока высшего и первого сорта, обработанного по технологии ультрапастеризации и упакованного в асептическую картонную упаковку», – уточнил генеральный директор «Тетра Пак Украина» Урош Кепиц. По его словам, основная мировая тенденция состоит в переходе на употребление упакованного молока.

Максим Кучко, директор по маркетингу компании «Юнимилк-Украина» (объединяет крупные молокозаводы ОАО «Галактон» и ОАО «Кременчугский гормолокозавод»), отметил, что компания в 2008 году планирует увеличить выпуск ультрапастеризованного молока на 30%. Он уточнил, что доля «Юнимилк-Украина» в этом сегменте молочного рынка составляет 14%.

На первом этапе маркировка появится на упаковках молока от торговых марок компаний «Люстдорф», «Вимм-Билль-Данн», «Юнимилк», Донецкий городской молочный завод №2, Балтский молочноконсервный комбинат детских продуктов и Купянский молочноконсервный завод.