В последнее время потребление коньяка (а отсюда емкость рынка)
увеличивается примерно на 20% в год. Объем украинского коньячного
рынка-2005 в натуральном выражении оценивается в 2,4-2,6 млн дал, а в
денежном выражении — в $190-200 млн (рост на 8,6-10%). По данным
ведущих игроков, за 2005 г. в Украине было «законно» разлито свыше 2,39
млн дал коньяка, что на 21,1% превышает показатели 2004 г.

Коньячную индустрию Украины сегодня представляют около 15 предприятий.
В авангарде выступает Одесский коньячный завод (ТМ «Шустов»). В целом,
невзирая на негативные явления различной этиологии, вызывающие болезни
роста украинской коньячной индустрии, большинство заводов увеличивают
объемы розлива высококачественных брендированных коньяков. Коньячный
рынок Украины в 2005 г. достаточно четко расслоился на ценовые ярусы
(или сегменты). В настоящее время шкала цен распределена в следующем
порядке: первый ярус — 15-19 грн., второй ярус — 19-45 грн., третий
ярус — 50-150 грн. и четвертый ярус (премиум-сегмент) — свыше 150 грн.

На украинском рынке работает, по оценкам, более тысячи оптовых и около
100 тыс. розничных операторов. Структура коньячных продаж в натуральном
выражении отражается в соотношении 96% — ординарные коньяки, 4% —
марочные. По оценкам игроков, в продажах ординарных коньяков лидирует
«Борисфен» (АПФ «Таврия»), «Десна» (Одесский КЗ), «Закарпатський»
(Ужгородский КЗ) и др. Экспортная динамика коньячного рынка показывает
прирост, где в арьергарде стабильно выступает ТМ «Таврия», занимающая
70% суммарных поставок за рубеж. ТМ «Таврия» экспортирует продукцию в
Россию, Беларусь и Польшу.

Если говорить о влиянии на расклад внутреннего рынка «внешних»
коньяков, то здесь заметную роль играют только молдавские напитки.
Больше половины (60%) объема «дальнезарубежного» импорта крепкого
алкоголя занимают коньяк ТМ Hennessy.

Наиболее острая проблема — сырьевая. Дефицит сырья для коньячной
индустрии операторы оценивают в 70%. Другая важная проблема —
недобросовестная и жесткая конкуренция в низкоценовом сегменте
алкогольного рынка. Относительно «импортных» трудностей, то здесь
операторы отмечают большое количество «серых» и «черных» поставок
дорогого алкоголя.

По прогнозам аналитиков, коньячную отрасль Украины ожидает расширение
рыночных сосудов, требующих все больше легальной продукции. Кроме того,
в этом году многие серьезные производители будут внедряться в рынок
сырья, поскольку запасы коньячных спиртов (даже французских) имеют
предел. И, наконец, грядут маркетинговые войны во всех ценовых ярусах.