Компания T.B.Fruit, украинский производитель яблочного концентрированного сока, построила линию для производства пектина на собственном заводе по производству соков ООО "Яблочный Дар". Об этом сообщил вице-президент по вопросам продаж и корпоративного развития T.B. Fruit Роман Зузок, сообщает пресс-служба компании.

"Производственная мощность линии пектина составит примерно 1,5 тыс. тонн в год, а общая потребность в мире — около 40 тыс. тонн", — рассказал Роман Зузок.

Также он добавил, что при необходимости компания имеет возможность увеличить производственную мощность до 3 тыс. тонн.

По его словам T.B. Fruit планирует стать членом Международной ассоциации производителей пектина (International Pectin Producers Association). По ее данным, потребление пектина на мировом рынке ежегодно растет примерно на 5%.

T.B. Fruit производит яблочные выжимки "по конкурентной цене" — пока компания использует выжимки как твердое топливо или продает как корм для скота.