По данным ЗАО “Укркондитер”, объединяющего кондитерские предприятия Украины, в первой декаде июля ряд кондитерских фабрик приостановили свою работу или перешли на односменный режим. АВК намерена повысить цены на сахаристые кондитерские изделия на 3-6%. По словам и. о. генерального директора АВК Андрея Дикунова, при нынешних ценах на жевательные конфеты и карамель сахар по цене 4,2-4,5 грн/кг делает выпуск продукции убыточным. В июне-июле сахар подорожал почти в полтора раза. При этом представители правительства отмечают, что предпосылок для подорожания сахара не было — мол, сахара в стране предостаточно, чтобы удовлетворить спрос. Кабмин в лице министра экономики Сергея Терехина винит в росте цен 6 крупных игроков сахарного рынка, которые якобы искусственно создали дефицит и подняли оптово-отпускные цены. Хотя директор агентства ААА Agriculture Сергей Наливка в свое время отмечал, что реальный дефицит сахара на отечественном рынке может достигать 250-280 тыс. т (емкость внутреннего рынка сахара оценивается в 1,8-2 млн тонн в год).

Правительство все же пытается сбить цены, однако пока безрезультатно. Наиболее эффективный метод снизить цены — льготный ввоз дополнительных объемов импортного сахара — Верховная Рада перед каникулами провалила. Существенно повлиять на розницу правительство сможет лишь в сентябре, когда депутаты вернутся в сессионный зал. Пока же власти регулируют рынок лишь за счет государственных интервенций сахара из госрезерва. Согласно распоряжению правительства, Госкомрезерв во втором и третьем кварталах должен реализовать на рынке 55 тыс. т сахара. Исходя из установленной минимальной торговой наценки в 12%, розничная цена резервного сахара, как правило, не превышает 3,3 грн/кг (стартовая цена сахара из госрезерва на конкурсах составляет 2800 грн/т). Однако, похоже, правительство уже признало тот факт, что этих объемов недостаточно для покрытия возникшего дефицита. “До сентября формально украинское правительство не может исправить ситуацию: в государственном резерве сахара нет. Было свободных более 30 тыс. тонн, которые уже вышли на рынок и немного исправили ситуацию”, — признался министр экономики. Впрочем, при нынешней стоимости сахар уже вряд ли будет дорожать. По мнению министра аграрной политики Александра Барановского, цены на сахар уже вплотную приблизились к уровню, когда становится выгодным импорт сахара без каких-либо льгот. Кроме того, в октябре ожидается сезонный спад розничных цен на сахар на внутреннем рынке — до 3,3-3,5 грн/кг. К тому же в этом году прогнозируется неплохой урожай сахарной свеклы.