Сегмент нефильтрованного пива в Украине достаточно динамичен. По данным розничного аудита компании AC Nielsen, в 2004 году объем данного сегмента на отечественном рынке составил 6,5%. Первым украинским нефильтрованным пивом стало «Чернігівське Біле».
Учитывая высокий интерес потребителей к нефильтрованному пиву, компания „САН Интербрю Украина” в прошлом году вывела на рынок темный аналог „Білого” – пиво „Біла Ніч”. Благодаря усилиям компании в области маркетинга и дистрибуции, по итогам 2004 года, „Чернігівське Біле” и „Біла Ніч” занимают более 70% сегмента нефильтрованного пива в Украине.
Спустя ровно год после появления на свет темного нефильтрованного пива «Біла Ніч», ассортиментная линейка бренда „Чернігівське” пополнилась новым оригинальным сортом – «Білий Мед».
Производство новинки было начато на Николаевском пивзаводе «Янтарь», который уже традиционно стал колыбелью для инноваций бренда «Чернігівське».
В результате исследований, проведенных компанией Consumer Insights Ukraine в декабре 2004 года для «САН Интербрю Украина», было выяснено, что украинцы позитивно воспринимают идею создания пива с добавлением меда, так как это натуральный продукт, обладающий полезными свойствами и наилучшим образом совместимый с пивом.
„Чернігівське Білий Мед” – это специальный сорт нефильтрованного пива, основой которого является „Чернігівське Біле”, с добавлением натурального меда. Особые дрожжи, используемые для приготовления пива „Біле”, позволяют избежать процесса фильтрации и сохраняют природный вкус пива. Аромат меда подчеркивает натуральность, присущую „Білому”. Содержание спирта в напитке 5,0=/- 0,2% от объема. Плотность – 12,5%. Допускается небольшой дрожжевой осадок.
Выпускается продукт в фирменной стеклянной бутылке емкостью 0,5 л. Специальная «золотая» этикетка с изображением сот подчеркивает ассоциацию с медом у потребителя.
Потребителями новинки станут поклонники нефильтрованного пива, отдающие предпочтение вкусу натуральных продуктов.
«Чернігівське» – один из наиболее динамичных брендов на отечественном пивном рынке. Существует с 1992 года. В линейке бренда насчитывается девять сортов пива. Но мастера «Чернігівського» постоянно работают над созданием новинок. «Біле» стало первым нефильтрованным пивом в Украине, запущенным в национальную дистрибуцию.
«САН Интербрю Украина» объединяет три крупных пивоваренных предприятия – Черниговский пивкомбинат «Десна», Харьковский пивзавод «Рогань» и Николаевский пивзавод «Янтарь». Портфель пивных брендов компании состоит из международных марок: Stella Artois, Beck’s, Brahma, Staropramen, а также национальных брендов: Чернігівське, Рогань, Янтар, TALLER. «САН Интербрю Украина» занимает первое место на украинском пивном рынке, охватывая по итогам 1 квартала 2005 года 37,2%.