Как стало известно, ОАО “Цюрупинское” (Херсонская обл.) запустило перегонку собственных виноматериалов на коньячный спирт. Уже в этом месяце предприятие собирается получить 3-4 тыс декалитров коньячного спирта. Спирт выдержат три года, после чего приступят к розливу коньяка.
Переработка и закладка первой партии спиртов в 2005 г. обойдется компании в 500 тыс грн. В дальнейшем планируется перерабатывать около 100 тыс декалитров виноматериалов ежегодно, разливая при этом около 500 тыс бутылок коньяка. В 80-е гг. на предприятии уже выпускали “Кальвадос Украинский”, производство которого свернули в начале антиалкогольной кампании Горбачева.

Справка: ОАО “Цюрупинское”, созданное в 2000 году, является одним из основных винодельческих предприятий Херсонской области. Производит 40 наименований виноградных вин ТМ “Вина Олешшя”. В 2004 г. переработало 2,4 тыс т винограда и разлило 1,85 млн бутылок вина.