Производство молока в Украине в феврале 2005 года увеличилось по
сравнению с предыдущим месяцем на 37,3 тыс. тонн, или на 5,9% и
составило во всех категориях хозяйств 666,1 тыс. тонн.

Хозяйства населения увеличили объемы производства молока по сравнению с
январскими данными на 7,3% – до 512,7 тыс. тонн. Их доля в общем объеме
производства молока по итогам февраля составила 77%. Прирост
производства молока в феврале текущего года произошел и в
сельхозпредприятиях. Для данной категории хозяйств он составил 1,6% –
до 153,4 тыс. тонн.

В сравнении с февралем 2004 года наблюдается некоторое снижение объемов
производства молока во всех категориях хозяйств – на 1,7%.

Всего за 2 месяца текущего года производство молока в Украине составило
1,3 млн. тонн, что на 0,3% больше показателя производства за
январь-февраль 2004 года. Прирост производства произошел за счет
сельхозпредприятий, которые за 2 месяца 2005 года, по данным
Госкомстата, произвели 304,4 тыс. тонн молока против 291 тыс. тонн за
аналогичный период 2004 года. Хозяйства населения, напротив, сократили
производство молока по сравнению с январем-февралем 2004 года на 0,9% –
до 990,5 тыс. тонн.

По данным оперативной отчетности сельхозпредприятий, продуктивность
коров (надой молока в пересчете на среднее поголовье коров) в
январе-феврале 2005 года составила 349 кг против 288 кг в 2004 году.