В 2004 году производство водки и крепких спиртных напитков составило 40,923 млн декалитров, что на 56%, или на 14,682 млн декалитров больше, чем в 2003 году.

В декабре 2004 производство водки и крепких спиртных напитков сократилось на 6,3%, или на 269 тыс. декалитров до 4,022 млн декалитров по сравнению с ноябрем.

По сравнению с декабрем 2003 года производство водки в декабре 2004 сократилось на 5%, или на 213 тыс. декалитров.

Емкость украинского рынка алкоголя специалисты оценивают в 37-40 млн декалитров в год.