Производство молока в январе-декабре 2004 года увеличилось на 23,9% по сравнению с январем-декабрем 2003 года до 576 тысяч тонн. Об этом сообщили в Государственном комитете статистики. По данным Госкомстата, в декабре 2004 года было произведено 51,4 тысячи тонн молока, что на 5,5% меньше, чем в декабре 2003 года.

В Госкомстате также сообщили, что в 2004 году было изготовлено 464 тысячи тонн кисломолочных продуктов, что на 8,8% больше по сравнению с 2003 годом. Так, в декабре 2004 было произведено 36,8 тысячи тонн кисломолочных продуктов, что на 5,4% больше против декабря 2003 года.

По данным Госкомсата, производство сливочного масла в 2004 году составило 152 тысяч тонн, что на 13% выше показателей 2003 года. В том числе в декабре было произведено 10,2 тысячи тонн, что на 29,1% больше относительно показателя декабря 2003 года.

Производство сыров в январе-декабре 2004 года составило 222 тысяч тонн, что на 29,4% больше, чем за аналогичный период 2003 года. При этом в декабре было изготовлено 17,1 тысячи тонн сыров, что на 5,4% больше, чем в декабре 2003 года.