По информации Государственной службы статистики Украины, в январе-мае 2012 г. в Украине произведено 1,2 млн. т мяса всех видов (в живом весе), что на 0,9% меньше соответствующего периода 2011 г. Вместе с тем, выпуск молока увеличился на 2,6% до 4,3 млн. т, производство яиц – на 0,8% до 7,9 млрд. шт.

За отчетный период более всего выросло производство яиц в Хмельницкой области – на 78,5%. В свою очередь, птицефабрики Крыма, Ивано-Франковской и Одесской областей значительно сократили выпуск яиц – на 15,1-22,7%, соответственно.

Вместе с тем, наибольший рост надоев молока отмечен в Харьковской области (+10,2%), снижение – в Кировоградской области (-4,0%).

По итогам мая 2012 г. производство мяса всех видов (в живом весе) уменьшилось по сравнению с апрелем на 25,6%; прирост производства молока составил 24,6%, яиц – 4,3%.