Цены на продукты питания в марте остаются достаточно стабильными. Небольшие скачки цен связаны в основном с новыми закупками или распродажей товара по «старым» ценам, а также влияет сезонный фактор. Что же касается более глобальных тенденций, то цены на продукты продолжают расти, хотя достаточно медленно и как бы «незаметно»: «копеечное» повышение стоимости того или иного продукта не сильно бросается в глаза.
Овощи и фрукты пока что не сильно изменились в цене, но, по словам экспертов, будут постепенно дорожать. Так, цены на яблоки в этом месяце еще чуть-чуть выросли, эта тенденция сохранится и в следующем месяце. В марте неожиданно порадовал картофель: вопреки прогнозам цены на него даже немного снизились, а качество улучшилось. Чуть упали цены на бананы, по сравнению с недавним подорожанием. Если овощи и фрукты урожая прошлого года будут понемногу дорожать, то в апреле цены на продукты нового урожая будут постепенно снижаться, это касается в первую очередь огурцов и помидоров, а также зелени.
По сравнению с февралем, в марте снова подорожали яйца, притом сразу на несколько гривен за десяток. Как выбрать качественные и полезные яйца, читайте здесь.
Эталоном стабильности остается хлеб, социальные сорта многие месяцы подряд радуют одними и теми же ценниками в магазинах. Макароны тоже фактически не дорожают, но и «суперэкономными» предложениями отечественного покупателя не балуют.
Что касается молочной продукции, то цены на нее остаются достаточно стабильными: стоимость молока во всех точках не изменяется уже несколько месяцев, а цены на твердый сыр практически не двигаются с места по сравнению с февралем. Хотя и прогнозируемого понижения цен на сыр (в связи с событиями в России) в отечественных магазинах тоже не наблюдается.
Незначительно подорожало мясо, во всяком случае «акционных» предложений стало меньше. По результатам нашего мониторинга, в нескольких супермаркетах появились более дешевая колбаса (мы отслеживаем цены на «Докторскую» колбасу, изготовленную по ДСТУ), в основном за счет собственного производства или «своих» поставщиков.