В Польше перерабатывающие предприятия после кратковременного перерыва, вызванного сильными морозами в начале февраля 2012 года, снова приступили к закупкам промышленных яблок.

Как отмечают специалисты, с потеплением ситуация в данном сегменте стабилизировалась, однако цены остались прежними. Закупочные цены на яблоки, из которых изготовляют концентрат, озвучиваются в пределах 0,14-0,15 евро за килограмм. Яблоки более высокого качества для пюре и муссов закупаются в ценовом диапазоне от 0,19 до 0,21 евро за килограмм.