В январе производство яиц уменьшилось на 1,9%, или на 25,6 млн. штук, до 1346,1 млн. штук, по сравнению с январем 2011. Об этом сообщила Государственная служба статистики. При этом производство яиц в индивидуальных хозяйствах увеличилось на 2% — или на 6,5 млн. штук до 323,8 млн. штук. Производство яиц в сельскохозяйственных предприятиях уменьшилось на 3%, — или на 32,1 млн. штук до 1,02 млрд.штук. Как сообщала « Агро Перспектива», в 2011 году производство яиц составило 18,6 млрд. шт.