Из-за проблем с экспортом сыров в Россию сырье, а соответственно и сыры украинского производства, могут подешеветь на 10-30%, заявила исполнительный директор Ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Елизавета Святкивская.
При этом Елизавета Святкивская сказала, что настоящий сыр, может быть только тогда, если он стоит от 60 грн, сообщает agribusiness.kiev.ua.
Эксперт отметила, что цена на сыр зависит от сырья.
«Сырье у нас достаточно дорогое, ведь собирать молоко по мелким хозяйствам – это дополнительные расходы. Поэтому надеяться на то, что это действительно сыр, можно, если он стоит от 60 грн», – пояснила Елизавета Святкивская.
Кроме того, она отметила, что из-за проблем с экспортом сыров в Россию сырье, а соответственно и сыры украинского производства, могут подешеветь на 10-30%