По данным International Organization of Vine and Wine (OIV), мировое производство вина в 2011 году оставалось стабильным, несмотря на сокращение площадей виноградников. Франция по-прежнему удерживает пальму первенства, как крупнейшая в мире винопроизводящая держава, передает Why Why Wine.
Мировое производство вина остается стабильным (+0,4% в 2011) или почти 270 млн гектолитров. В Европе уже пятый год подряд (с 2007) отмечается низкий урожай, который в 2011году составил 158,2 млн гл – скромное увеличение на 1% по отношению к предыдущему году.
В текущем году Франция снова завоевала титул "самой винопроизводящей страны мира", произведя вина почти 50 млн гл. Это вылилось в 9%-ый прирост по сравнению с 2010 годом. Предыдущий владелец этого титула, Италия, столкнулась с 13% падением производства вина – всего 42,2 млн гл в 2011. Еще более крупное сокращение наблюдалось в Греции и Португалии – 17%, в основном по причинам не очень благоприятных погодных условий в уходящем году.
Вне стран Европейского Союза производство вина в 2011 осталось практически без изменений. Однако, если брать по отдельным странам, то разброс получается достаточно большой. Так производство вина в США уменьшилось на 10,3% до 18,7 млн гл. А вот в Чили обратная тенденция – рост 15,5% и производство вина в районе 10,6 млн гл. В соседней Аргентине падение на 4,8%. Производство в 2011 году – 15,5 млн гл.
Отмечен рекордный урожай в Новой Зеландии – плюс 23,2%, 2,3 млн гл. Также прибавила и соседка Австралия – +5,5% или 11,9 млн гл. А вот в Южной Африке урожай остатеся стабильным в течение последних нескольких лет – +0,3% или 9,25 млн гл.
Стабильность общемирового производства вина наблюдается на фоне достаточно резкого сокращения площадей виноградников. В уходящем году было выкорчевано в целом 60 тыс га и сейчас мировая площадь виноградников составляет 7,8 млн га. Для примера, в 2010 было выкорчевано 66 тыс га. Больше всего выведено из винодельческого оборота площадей в Европе. Там, начиная с 2008 года, осуществляется программа, предложенная сельскохозяйственной комиссией ЕС по уменьшению площадей виноградников и борьбе с переизбытком вина. В 2011 году в наибольшей степени этой процедуре подверглись Испания (-28 тыс га), Италия (-9 тыс га), Франция (-6 тыс га), Венгрия (-2 тыс га) и Португалия. Общее снижение площадей под лозой для всех 27 членов ЕС составило 55 тыс га. Сейчас в этих странах площадь оставшихся виноградников составляет 3,5 млн га.
Уменьшение площадей происходило и в Южном полушарии, и в США. В Аргентине перестало существовать 10 тыс га виноградников, в Австралии 6 тыс га в 2010 и примерно столько же в 2011. Похожие тенденции наблюдаются в Новой Зеландии и Южной Африке. Рост площадей наблюдается только в одной крупной винодельческой стране – в Чили.