С 5 марта группа компаний «Fozzy Group» представляет настоящий «Киевский» торт от СТМ «Премія» в новом дизайне. Легендарный десерт можно приобрести в большинстве супермаркетов «Сільпо» и оптовых гипермаркетах «Fozzy C&C».

Торт «Киевский» от СТМ «Премія» производится на одном из старейших столичных производств – Булочно-Кондитерском Комбинате по классической рецептуре. История изобретения «Киевского» торта стала уже почти легендой. По одной из версий своим появлением он обязан случайности, когда на одной из известных кондитерских фабрик еще в 1956 году взбитые для бисквита яичные белки забыли спрятать в холодильник. Никто и не догадывался, что это приведет к появлению нового лакомства, которое назовут «Киевским» тортом. Со времени изобретения рецептуры её практически не меняли. А мастера БКК надежно хранят классическую технологию производства в секрете.

Галина Малярова, руководитель департамента СТМ группы компаний Fozzy Group: «Киевский» торт – неоспоримая гордость Украины и ее столицы, в частности. Каждый день тысячи людей, уезжая из Киева, берут с собой в подарок самую «сладкую» частичку украинской культуры. Мы особенно внимательно следим за соблюдением классического рецепта, чтобы наши клиенты всегда смогли насладиться вкусом легендарного лакомства от СТМ «Премія» Кроме того, к радости поклонников торта мы разместили оригинальный рецепт на боковой части упаковки».

Крем для торта ТМ «Премія» готовится на сливочном коровьем масле, какао-порошке, натуральных сиропах с особенными ароматными винно-коньячными композициями. Воздушные ореховые коржи выпекаются в течение долгого времени при специальной температуре. Тесто для них готовится из взбитых яичных белков, сахарной пудры и измельченного фундука. Торт традиционно украшают узором из масляного крема и кусочками цветного желе.