Об этом сообщает президент Украинской плодоовощной ассоциации Тарас Баштанник в интервью SEEDS.

По его словам, ягодный бизнес является одним из самых трудоемких в агросекторе. В частности, до 40% себестоимости продукции формирует именно оплата труда, а сбор урожая практически не поддается механизации.

Для примера, на сбор малины требуется не менее 15–20 работников на гектар, для голубики — 10–12, а для клубники — до 30 человек. В то же время количество доступной рабочей силы в Украине постепенно сокращается, что создает системную проблему для производителей.

Эксперт отмечает, что повышение заработных плат может лишь частично решить ситуацию, однако это приведет к росту себестоимости продукции. Среди ключевых вариантов — сокращение производства или привлечение работников из-за рубежа.

«В Европе трудовые мигранты — это уже давно норма. Думаю, что в течение 3–5 лет Украина также полностью перейдет к этой модели», — отметил Тарас Баштанник.

По его словам, основными странами происхождения рабочей силы могут стать Индия, Непал, Бангладеш и Филиппины. В то же время для этого необходимы изменения в законодательстве, упрощение визовых процедур и создание конкурентных условий труда.

Эксперт подчеркивает, что производительность труда иностранцев часто выше, поскольку они ориентированы исключительно на заработок и работают больше часов. При этом их оплата, как правило, не ниже, чем у местных работников, поскольку учитывает дополнительные расходы и условия работы за границей.

В краткосрочной перспективе отрасль может столкнуться с нестабильностью, в частности из-за недобора урожая или роста затрат. В то же время в долгосрочной — привлечение иностранной рабочей силы рассматривается как неизбежный этап развития рынка труда в агросекторе.