Как это уже произошло со спаржей, за счет большого количества мелких производителей

Об этом рассказал директор по стратегии и развитию ООО «Никдария» Евгений Харлан во время конференции FTrade Club.Berries, передает корреспондент AgroPortal.ua.

«Никдария» выращивает голубику на 100 га и спаржу в Житомирской области.

По его словам, цены на спаржу на базарах очень низкие, а стоимость продукции в супермаркетах на уровне прошлого года.

«Безумное количество средних и малых игроков засадили поля спаржей, не понимают, как ее продать, а выйти на супермаркет не могут», — прокомментировал Евгений Харлан.

Такая ситуация может быть и с голубикой в этом сезоне. В прошлый год голубика «улетала», но ситуация может измениться.

«Конкурировать ценой не возможно. Если производители будут друг друга перебивать ценой, этого только и ждут сети. Ведь они уже устраивают аукционы!», — отмечает Евгений Харлан.

По его мнению, небольшим игрокам необходимо объединятся вокруг крупных, формировать общие логистические хабы.

«Мы сотрудничаем с несколькими производителями, которые будут фасоваться на нашей линии. Ягодный бизнес становится более капиталоемким, и на маржинальность это не влияет», — отмечает Евгений Харлан.