Несмотря на поднятие цен, они смогли даже увеличить объемы реализации, сообщает «Инфагро».

«Существует еще «базарное» предложение молока, сметаны, творога, но эта ниша неуклонно сужается, и ее уверенно заполняют заводские позиции. Это, наверное, главная причина успеха производителей свежих молокопродуктов. Поэтому и не будет удивительным, если уже в текущем году производство определенных видов свежих молокопродуктов приблизится к довоенным показателям», — отмечают специалисты.

И подчеркивают, что рост продаж происходит, несмотря на существенно меньшее количество потенциальных потребителей из-за потери территорий с населением, из-за массовой миграции и не слишком больших доходов украинцев.

Аналитики считают, что в марте заводы могли изготовить свежих молокопродуктов на 11% больше, чем в аналогичный месяц прошлого года, но все еще на 12% меньше по сравнению с мартом 2021 года. Далее разрыв показателей с довоенным периодом продолжит уменьшаться.

«Несмотря на существенное подорожание сырья, постепенное поднятие цен позволило не потерять прибыль. Поэтому в дальнейшем базовые цены на такую продукцию, если и будут увеличиваться, то несущественно», — прогнозируют эксперты.