По данным Госкомстата, в январе-феврале 2005г. в пищепроме и переработке сельхозпродукции произведено продукции (в сопоставимых ценах) на 17,4% больше, чем в январе-феврале 2004г. В феврале 2005г. произведено продукции на 15% больше, чем в феврале 2004г., и на 1,4% больше, чем в январе 2005г.

Увеличилось производство: рафинированного растительного масла, маргарина, спирта, водки и др. крепких напитков, кондизделий, кофе, чая, соли йодированной, воды (вкл. минводу), безалкогольных напитков, солода, макаронных изделий, соков фруктовых и овощных, майонеза, папирос и сигарет, молочных консервов.

Снизилось производство: нерафинированного растительного масла, соли, слабоалкогольных напитков, овощей консервированных, уксуса