Об этом сообщила заведующая лабораторией генетики, генетических ресурсов и биотехнологии Института овощеводства и бахчеводства НААН профессор Татьяна Ивченко в Facebook.

Она отметила, что причиной потерь стали длительные заморозки на уровне -5…-7°C и сильный ветер в период начала вегетации.

«Честно — за более чем 10 лет работы со спаржей в Институте овощеводства и бахчеводства мы такого апреля еще не видели. Это не просто заморозки. Это холод, который держался неделями», — написала Татьяна Ивченко.

Технологии укрытия, по ее словам, не смогли полностью защитить ранний урожай.

«Сезон 2026 года сдвигается. В большинстве регионов спаржа появится только в первой декаде мая. Но даже в таких условиях есть выводы, которые нельзя игнорировать. Больше всего пострадали ранние гибриды. Поздние выстояли. Они просто не «спешили» в этот холод», — отметила эксперт.

И добавила, что экономическая ситуация для производителей осложнилась из-за войны и низкой покупательной способности населения. Рыночная цена на продукцию часто не покрывает затраты на ее производство, что создает риски для хозяйств, специализирующихся на монокультуре.