Корпорация Fozzy Group официально объявила об открытии первого ресторана проекта «Бары-Клубы-Рестораны», который расположился в Киеве адресу ул. Суворова 4. (в помещении Печерского Торгового Центра)
Юрий Семенов, вице-президент корпорации Fozzy Group, руководитель проекта «Бары-Клубы-Рестораны» отметил: «Решение о выходе на рынок питания является логичным продолжением развития компании, изначально предполагавшем освоение смежных рынков. «В свое время мы открыли сеть аптек, потом – магазинов бытовой техники, и оба проекта оказались успешными. Поэтому мы и приняли решение попробовать себя на новом поприще».
В корпорации уточнили, что агрессивную стратегию проводить не будут, а запустят сначала пилотные проекты. И, лишь после оценки их рентабельности возможно расширение этих направлений, не привязывая место расположения объектов к существующим магазинам.
Одним из пилотных проектов стал чешский пивной ресторан среднего ценового сегмента «Чешская Ресторация У Хромого Пола», на основе которого планируется создать сеть.
Его площадь составляет около 176 кв.м, на которых размещено около 200 посадочных мест. Оборудование 1 кв. м заведения обошлось компании в $600, а ожидаемый средний чек – порядка $15-20. К концу 2005 года корпорация намерена утвердить план открытия в Киеве еще нескольких ресторанов, а по стране – сети точек общепита.
Справка.
Корпорация Fozzy Group (с 1997г., 12 000 сотруд., 111 магазинов, сеть универсамов «Сiльпо» (65), дискаунтеров «Фора» (30), аптек «Будь здоров» (8), Оптовые гипермаркеты «Фоззи» (3), Сеть гастрономов «Днепрянка» (13)). К промышленной группе относится Нежинский консервный комбинат (ТМ «Нежин»), кондитерская фабрика им. Фридриха Энгельса.
До конца 2005 года будет открыто еще: около 16 универсамов «Сильпо» (Одесса, Кривой Рог, Харьков, Мелитополь, Хмельник, Ивано-Франковск, Ужгород, Ровно, Киев, Запорожье и др.), таким образом, число универсамов сети «Сильпо» вырастет до 80.
В 2003 году оборот торговых сетей корпорации – $180 млн.
В 2004 году оборот торговых сетей корпорации – $290 млн.
В 2005 году планируемый оборот торговых сетей корпорации – более $700 млн.