В 2016 году мясокомбинаты Украины произвели больше свинины чем в 2015 году.
Так, за прошлый год мясоперерабатывающие предприятия выпустили 256,6 тыс тонн свежей и охлажденной свинины.
А это почти на 4% или на 9,63 тыс тонн больше чем по итогам 2015 года.
А вот производство мороженой свинины сократилось на 23,3% – до 12,1 тыс тонн.
"Однако прирост производства свежего и охлажденного мяса свиней и его больший удельный вес в структуре изделий из свинины компенсировал это уменьшение", – отметили в ассоциации.