Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Госстата.

«В январе – октябре 2025 года объемы надоя в Украине составили 5,87 млн т, что на 271 тыс. т меньше (-4%) по сравнению с прошлогодним периодом», — констатируют специалисты.

В октябре 2025 года доля предприятий в производстве молока-сырья составила 47%, а хозяйств населения — 53%.

Предприятия произвели 264 тыс. т молока-сырья в октябре 2025 года, что на 15 тыс. т меньше (-5%) по сравнению с сентябрем 2025-го, но на 22 тыс. т больше (+9%) по сравнению с октябрем 2024-го. В январе – октябре 2025 года молочнотоварные фермы (МТФ) произвели 2,64 млн т молока-сырья, что на 187 тыс. т больше (+7,6%) по сравнению с прошлогодним периодом.

В хозяйствах населения объемы надоя в октябре 2025 года составили 303 тыс. т молока, что на 31 тыс. т меньше (-9%) по сравнению с сентябрем 2025 года и на 51 тыс. т меньше (-14%) по сравнению с октябрем 2024 года. В январе – октябре 2025 года приусадебный сектор произвел 3,22 млн т молока-сырья, что на 457 тыс. т меньше (-12%) по сравнению с прошлогодним периодом.

В январе – октябре 2025 года объемы производства молока-сырья больше всего увеличили сельхозпредприятия в Закарпатской области (+38%), Хмельницкой области (+22%), Львовской области (+20%), Харьковской области (+16%), Тернопольской области (+12%), Ровенской области (+11%) и Николаевской области (+10%) по сравнению с прошлым годом. В целом объемы надоя увеличили МТФ в 16 областях.