По оперативным данным официальной статистики, в апреле 2006 года в
Украине производство мяса (включая субпродукты І категории) составило
52,1 тыс. тонн, что на 1% больше, чем было произведено в марте, в том
числе: производство говядины составило 10,4 тыс. тонн (-4,8%), свинины
– 9,3 тыс. тонн (-0,6%), мяса птицы – 31,4 тыс. тонн (+3%),
субпродуктов І категории – 913 тонн (-5%). По сравнению с апрелем 2005
года производство мяса и субпродуктов в Украине выросло на 6%. Об этом
сообщили в Госкомстате Украины.

Всего за 4 месяца 2006 года, по оперативным данным, производство мяса в
Украине составило 200,4 тыс. тонн против 171,5 тыс. тонн за аналогичный
период 2005 года. Прирост производства за январь-апрель текущего года
произошел по мясу птицы на 24,8%, до 124 тыс. тонн и свинине – на
48,2%, до 34 тыс. тонн. Наблюдалось также увеличение объемов
производства субпродуктов І категории на 1,8% – до 3,4 тыс. тонн.
Производство говядины, напротив, сократилось на 13,5% и составило за
указанный период 39,1 тыс. тонн.