Председатель совета директоров ООО «Бразерс и компания» (эксклюзивный франчайзи «Сбарро» в России, странах СНГ и Балтии) и владелец брендов «Восточный базар», «Баш на Баш», «Виаджио» Мераб Елашвили сообщил, что в 2006 году ООО «Бразерс и компания» планирует открыть, по меньшей мере, три ресторана «Сбарро» в Украине. Инвестиции составят $1,5-2,5 млн. Рестораны будут расположены как в отдельно стоящих помещениях, так и на фудкортах торговых центров, сказал М.Елашвили, отметив, что в настоящее время компания активно изучает рынок недвижимости крупных городов Украины и Казахстана.

По его словам, ценовая политика «Сбарро» в Украине будет такой же, как в России, средний чек будет составлять $5-7. В странах СНГ компания планирует развиваться как самостоятельно, так и по системе франчайзинга.

В настоящее время в России работает 51 ресторан «Сбарро» – 45 в Москве и шесть в Санкт-Петербурге. До конца 2005 года планируется открыть еще не менее пяти ресторанов «Сбарро», в том числе один в Казани. В 2006 году ООО «Бразерс и компания» рассчитывает увеличить свою сеть еще как минимум на 35 объектов, в том числе за счет выхода на рынки Украины и Казахстана.