Инкерманский завод марочных вин в 2010 году намерен начать выпуск новой категории алкогольных напитков – шампанского, которое планируется производить по классической технологии. Об этом сообщает исполнительный директор Инкерманского завода марочных вин Андрей Стрелец.
По классической технологии, шампанское должно выдерживаться в бутылках не менее 3 лет, поэтому предприятие уже 2 года назад сделало такую закладку, чтобы в 2010 году новая продукция поступила в продажу. Предполагается, что «Инкерман» будет сотрудничать с кем-то из украинских производителей классического шампанского в части разлива нового шампанского на мощностях одного из них.
Напомним, что «Инкерман» входит в состав Первого национального холдинга, который также управляет несколькими базами первичного виноделия. Такие предприятия первичного виноделия производят виноматериалы не только для ординарных и марочных вин, но и шампанские виноматериалы, которые продают крупнейшим украинским производителям шампанских вин.
Также сообщается, что в следующем году Инкерманский завод марочных вин намерен выпустить ординарные вина под абсолютно новой торговой маркой, которые будут представлены в продаже в ценовой категории до 20 грн.