Подробности

• В Украине урожайность подсолнечника в этом году будет ниже среднего показателя за последние пять лет, преимущественно из-за засухи на юге, где сосредоточено большинство посевов, отмечает подразделение Европейского союза по мониторингу сельскохозяйственных ресурсов.
• Европа также сталкивается с подобными проблемами: во Франции, ведущем производителе, ожидается снижение производства на 15% по сравнению с пятилетним средним показателем, по данным Министерства сельского хозяйства Франции. Аналитическая компания Strategie Grains прогнозирует, что урожай подсолнечника в Европе может быть самым плохим за последние 10 лет и составит примерно 8,3 млн т. «В лучшем случае урожай будет плохим, в худшем – катастрофическим», – отметил Винсент Браак, аналитик компании.
• Цены на подсолнечное масло растут из-за беспокойства по производству в 2025–2026 годах. Украина и ЕС вместе обеспечивают около 40% мирового производства подсолнечника, по данным Министерства сельского хозяйства США.
• Индекс цен на растительные масла, по данным FAO, достиг наивысшего уровня с июля 2022 года, что усиливает давление на продовольственную инфляцию, остающуюся на двухлетнем максимуме. Ограниченное предложение других масличных культур, таких как пальмовое и рапсовое масло, также способствует росту цен. По данным Всемирного банка, в августе подсолнечное масло было самым дорогим среди растительных масел.
• Покупатели реагируют на ситуацию, покупая меньшие объемы растительного масла вместо больших запасов. «Обычно до сих пор мы видим покрытие спроса на 50–60%, но сейчас закупки к декабрю могут составить всего около 30%», – отметил Кайл Голланд, старший репортер агентства Expana. Некоторые компании также начинают менять рецептуры продуктов, чтобы снизить использование подсолнечного масла, хотя такие изменения пока ограничены.
• Некоторое облегчение может наступить с продвижением сбора урожая и увеличением поставок. В Украине, ведущем экспортере подсолнечного масла, жатва продвигается медленно, но, по данным консалтинговой компании UkrAgroConsult, в северных и западных регионах урожайность улучшается.
• Фирма прогнозирует рост общего производства подсолнечника более чем на 8% по сравнению с прошлым сезоном, благодаря увеличению посевных площадей. В Европе жатва в разгаре, но ранние урожаи и содержание масла остаются низкими, хотя, по словам Браака из Strategie Grains, более поздние культуры еще могут принести неожиданные результаты.

Контекст

В Украине наблюдается нехватка подсолнечного масла из-за ограниченного предложения подсолнечника и переориентации большинства перерабатывающих заводов на сою и рапс. Это привело к росту внутренних цен на сырое подсолнечное масло до 58 000–60 000 грн/т ($1160–1200/т) на условиях FCA-завод. Экспортные цены спроса составили $1135–1145/т для поставок в порты в августе и $1100/т для поставок в сентябре.

В ответ малые перерабатывающие предприятия усилили активность, повысив закупочные цены на подсолнечник (с маслом 50%) до 27 500–28 000 грн/т с доставкой на завод.

Цены на подсолнечное масло для августовских поставок в Индию выросли до $1210–1220/т, в Китай – до $1150/т, в страны ЕС – до $1200–1220/т.

Из-за засухи в Николаевской и Днепропетровской областях урожай подсолнечника может снизиться на 1 млн т, но благоприятная погода в других регионах Украины позволяет сохранить прогноз производства на уровне 13,5–14 млн т.

В августе экспорт подсолнечного масла из Украины сократился до 150 000 т, что стало самым низким месячным показателем за последние три года.