Об этом свидетельствуют результаты исследования, представленного аналитиком компании ProConsulting Алексеем Надводнюком во время заседания Совета директоров союза «Мукомолы Украины».

Среди основных тенденций на рынке он выделил ценовое давление и промоакции от различных торговых сетей, рост спроса на премиальные продукты в результате поставок в Украину таких продуктов в рамках гуманитарной помощи, усиление роли СТМ ритейлеров, вытеснение импорта экном- и средним сегментом, рост доли макарон быстрого приготовления.

В то же время Алексей Надводнюк отметил, что Украина является и экспортером макаронных изделий — преимущественно макарон быстрого приготовления, которые являются высококонкурентными благодаря своему качеству.

Он отметил, что в 2026 году ожидается рост цен на 10-12% на изделия украинского производства в результате снижения маржинальности производства в 2025 году из-за разницы индексации цен производителей и потребительских цен. А это может привести к росту доли импортных товаров на рынке.