В себестоимости хлеба мука составляет 20%
Многие на рынке преувеличивают значение муки в хлебе. В себестоимости готового продукта она составляет ориентировочно 20%. Об этом во время форума «Развитие вопреки войне: зерно и переработка» рассказал владелец ООО ...
Названы глобальные тренды в отрасли переработки зерновых
На мировом рынке продуктов переработки зерна произошли структурные сдвиги. Если в начале века именно мука составляла 50% продукции переработки зерна, которая поступала на мировые рынки, то в 2022 году доля ...
Производство говядины сокращается из-за ограниченного спроса и экспорта
Объемы забоя КРС в хозяйствах всех категорий в январе-октябре 2023 года составили 310,9 тыс. т, что на 5% больше по сравнению с прошлогодним периодом. Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей ...
Бизнес нуждается в цифровизации документооборота. Одно предприятие в год покупает более 10 т бумаги
Ежедневно компания «Хлебодар» (ТМ «Румянец») вынуждена печатать тысячи документов. За 10 месяцев 2023 года предприятие закупило более 15 т бумаги. Об этом во время форума «Развитие вопреки войне: зерно и ...
Украина держится в топ-3 поставщиков агропродукции в ЕС
Украина остается одним из основных поставщиков агропромышленной продукции в Европейский Союз. Об этом свидетельствуют данные за восемь месяцев 2023 года, приведенные в отчете Еврокомиссии. Так, в январе-августе Украина заняла третье место ...
Блокада польской границы ведет к росту розничных цен импортных категорий товаров
Блокада польской границы существенно усложнила доставку импортной продукции из Европы, приоритет розничных сетей на украинскую продукцию снизил риски для потребителя, однако повышается риск роста цен на ряд категорий товаров, следует ...
Тренд на следующие 10 лет — увеличение потребления зерновых
За последние 22 года потребление кукурузы ежегодно увеличивалось на 4-5%, в то время как пшеницы — на 1,3%. Об этом во время форума «Развитие вопреки войне: зерно и переработка» рассказал ...
Товарооборот сети “Эпицентр” в первые дни “черной пятницы” возрос на треть
Товарооборот сети торговых центров “Эпицентр” и онлайн-магазина epicentrk.ua за первые два дня (18 и 19 ноября) акции “черная пятница” возрос почти на 34% по сравнению с аналогичными датами октября, сообщила ...
Банки снизили проценты по ипотеке: на сколько
Средневзвешенная эффективная ставка по ипотечным кредитам в сентябре снизилась до 7,7% по сравнению с 8% в августе. Об этом свидетельствуют данные Национального банка. «Согласно данным ежемесячного опроса банков об ипотечных кредитах, объем ...
За 2023 год украинские порты на Дунае вдвое увеличили обработку грузов
Украинские порты на Дунае за 2023 год увеличили обработку грузов в 2,2 раза до 27,6 млн тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Источник: председатель ГП “Администрация морских портов Украины” ...
Стало известно, сколько Украина заработала на экспорте меда
Украина с начала 2023 года и до конца октября экспортировала 43 тыс. т меда общей стоимостью $97,5 млн. Об этом пишет Shareuapotential со ссылкой на данные таможенной статистики. Экспорт меда ...