Сумской Национальный аграрный университет планирует производить сыр собственной торговой марки.

Как отметил ректор учебного заведения Владимир Ладик, специалисты университета разработали технологию и рецепты изготовления 5 сортов сыра.

Один из сортов по своим вкусовым качествам очень напоминает итальянский пармезан.

Вскоре в университете откроют мини-цех по изготовлению оригинального молочнокислого продукта.