В 2016 году было произведено 1,1 млн тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 7,1% меньше, чем в 2015 году.

Об этом сообщает Госстат.

В частности, в декабре 2016 года производство хлеба и хлебобулочных изделий по сравнению с декабрем 2015 года сократилось на 12,5% – до 94,3 тыс тонн.

Кроме того, производство муки в 2016 году составило 1,9 млн тонн, что на 4,8% меньше, чем в 2015 году.