Найбільш прибутковими культурами на сьогодні є соя та цукрові буряки, бо вони мають стабільний попит і високу ціну, яка перекриває собівартість виробництва.
Про це в інтерв’ю в журналі The Ukrainian Farmer розповів директор ПП «Західний Буг» Василь Коцупир, пише AgroTimes.
«Сою експортуємо. Світові ціни на сою нині дуже привабливі. Цукровий буряк — наша основна культура, яку ми постачаємо на заводи «Радехівського цукру». Взагалі нині буряківництво – на підйомі: заводи, що простоювали останні роки, відновлюють роботу. «Радехівський цукор» у сезоні-2023 матиме п’ять заводів. Торік було чотири», – зазначив Василь Коцупир.
За його словами, буряк — це культура, що потребує постійної уваги. Тут немає дрібниць на кожному етапі технології. Якщо все виконано чітко, то буде і врожайність, і цукристість.
«Ми буряки вирощуємо давно. Я працюю в «Західному Бузі» 18 років — і весь час тут вирощували буряк. Найбільше сіємо гібридів KWS, торік отримали середню врожайність 73 т/га на 15 тис. га. Цього року планова врожайність — 67 т/га, імовірно, так і буде», — додав фахівець.