Украинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.

Об этом сообщает “Инфагро”.

Сокращение импорта создает дополнительные возможности для украинских производителей. В то же время, подорожание сыра в Европе снижает ценовую привлекательность импортной продукции.

Осенью акций на сыр может стать еще меньше, а базовые цены – вырасти после продолжительного периода стабильности.

В то же время, украинским экспортерам повышать цены будет сложно из-за усиления конкуренции с российской и белорусской продукцией на рынке Казахстана.

В августе производство сыров несколько выросло по сравнению с прошлым годом.