Обсяги переробки молока в Україні у 2025 році залишилися стабільними — близько 3,2 млн т. Споживання молокопродуктів також практично не змінилося — 209 кг на одну особу.
Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України з посиланням на рейтинг найбільших виробників молочної продукції, складений Forbes.ua.
Фахівці зазначають, що всі компанії з десятки лідерів змогли наростити виторг. Основними драйверами стали експорт, розвиток високобілкових і функціональних продуктів, HoReCa-напрям та інвестиції у виробничу стійкість.
Загалом топ-10 виробників молочної продукції в Україні виглядає так: