Таку думку в журналі «Садівництво по-українськи» висловив менеджер з управління ТОВ «БАСФ» Володимир Воєводін, пише AgroTimes.

«Найрентабельніша культура в садівництві — персик. На другому місці — черешня», — розповів він.

Зазначається, що українські виробники досі обережно закладають сади кісточкових культур. Частина садівників вважає їх надто ризикованими через нестабільний урожай і високу собівартість.

Втім, Воєводін переконаний, що головна проблема — не економіка, а технологія та організація виробництва. За його словами, кісточкові потребують значно точнішого підходу до обрізування, формування дерев і роботи з персоналом.

Окремо він наголосив на кадровому факторі. Через дефіцит сезонних працівників навіть польські господарства цього року частково залишали врожай у садах.

«Людський ресурс сьогодні є ключовим чинником у рішенні, чи варто закладати сади», — підкреслив Воєводін.