26 сахарных заводов, входящих в ассоциацию «Укрцукор», по состоянию на 1 января 2026 года переработали 10,43 млн т сахарной свеклы и произвели 1574 тыс. т сахара.
Об этом сообщает НАСУ «Укрцукор» в Telegram.
«Выход сахара составил 15,19% (+1,13% по сравнению с прошлым сезоном) при сахаристости свеклы 17,63% (+0,88% к прошлогоднему показателю)», — говорится в сообщении.
В ассоциации отметили, что в январе переработку сахарной свеклы продолжат 6 сахарных заводов.
«Ожидается, что сезон переработки сладких корней завершится до 20 января 2026 года», — прогнозирует союз.