В большинстве регионов России начался рост цен на пшеничную
муку, обусловленный подорожанием продовольственной пшеницы и ожиданиями
дальнейшего увеличения цен на сырье.

На прошлой неделе основная масса предприятий мукомольного
комплекса увеличила минимальные уровни отпускных цен на свою продукцию, а также
ужесточила политику предоставления ценовых скидок. “Большему увеличению были
подвержены цены на муку хлебопекарную 1 сорта, так как данный вид продукции
пользуется наиболее высоким и стабильным спросом”.

Вместе с тем, в ряде случаев повышение цен на муку носило
декларативный характер, в особенности, если пересматривались максимальные
отпускные цены. Это связано с невысокими темпами сбыта продукции во многих
регионах России, поясняют эксперты агентства.