Стремительный рост производства сырого подсолнечного масла в Украине вызвал не меньший бум в развитии рынка рафинированного масла и привлек инвестиции в эту отрасль для реконструкции действующих мощностей.

В период 2011–2019 гг. рост производства рафинированного масла составил 51%, отмечают аналитики «УкрАгроКонсалт».

Несмотря на рост объемов рафинации, ее доля в общем объеме производства подсолнечного масла остается на уровне 12-13%. При этом 65% объемов производства обеспечивают 5 компаний.

Как отмечают аналитики, прирост производства рафинированного подсолнечного масла ориентирован на экспортный рынок, в результате чего в 2019/20 МГ экспортирован его рекордный объем.

«В новом 2020/21 сезоне, даже в условиях снижения первоначальных оценок урожая подсолнечника, масложировая отрасль Украины имеет все резервы, если не установить новый рекорд, то удержать высокие уровни рафинации и экспорта рафинированного масла», — считают аналитики.