В Украине объемы продаж кондитерской продукции в канун Нового года вырастут до 10%. Об этом сообщил первый заместитель генерального директора Ассоциации “Укркондитер” Юрий Кожанов. По его словам, увеличение объемов продаж кондитерских изделий связано с грядущими праздниками, а также со стремительными темпами роста производства украинских производителей. “В текущем году объем производства украинских кондитеров превысит рубеж 1990 года, когда было выпущено порядка 1 млн. тонн кондитерских изделий. В прошлом году производителями было произведено порядка 920 тыс. тонн кондитерских изделий”, – поясняет Ю.Кожанов. Наиболее востребованными видами продукции в этот период времени являются конфеты премиум класса в коробках, а также развесные конфеты за исключением карамели. Накануне праздников особой популярностью пользуются торты, вафельные торты, бисквиты, шоколад и сдобное печенье в коробках. Как отмечает Ю.Кожанов, в период предновогодних праздников возможно как незначительное подорожание сладостей, пользующихся наибольшим потребительским спросом, так и снижение стоимости на них, что зачастую практикуют украинские производители, организовывая различные акции в преддверии Нового года.