12-06-2017: Вишни и черешни завоевывают популярность в Украине

В Украине черешня и вишня являются традиционными культурами, которые занимают важное место в структуре производства плодов и ягод.

Объемы их производства в последние годы характеризуются относительной стабильностью.

По данным ассоциации «Укрсадпром», вишни и черешни вместе занимают более 10% в товарной структуре производства плодов и ягод Украины.

В 2013 году производство вишен было на уровне 201 тыс тонн, в 2014 году – 183 тыс тонн, в 2015 году – 193 тыс тонн, в 2016 году – 157 тыс тонн.

Аналогичная ситуация была с производством черешен, урожай которой в 2013 году составил 81 тыс тонн, в 2014 году – 67 тыс тонн, в 2015 году – 77 тыс тонн, 2016 году – 63 тыс тонн.

Значительное сокращение урожая черешни и вишен в 2016 году было обусловлено неблагоприятными погодными условиями.

Однако основным сдерживающим фактором развития этого направления садоводства является концентрация львиной доли производства в хозяйствах населения.

Следовательно, существует значительный потенциал, который может начать реализовываться уже в 2017 году, если предприятия осуществят запланированные насаждения вишни и черешни, которая снова становится популярной.